Resultat
Här kan du se genomförda kontroller och eventuella avvikelser under de senaste tre åren.Gasquenkällaren
Restaurang och servering
Vid kontrollen konstaterades inga eller bara några få, mindre avvikelser inom de områden som kontrollerades. Avvikelserna bedömdes inte som allvarliga men följs upp vid nästa ordinarie kontroll.
Vid kontrollen konstaterades avvikelser som kräver en extra uppföljande kontroll. Att en verksamhet har avvikelser som kräver extra uppföljande besök innebär inte att det är farligt att äta eller handla där.
Verksamheten är ny eller har inte fått kontroll. Alla verksamheter kontrolleras inte varje år. Små verksamheter och de med låga risker inom livsmedelssäkerhet kontrolleras vartannat eller vart tredje år.
2023-12-20
Ingen eller mindre avvikelse
Anmäld
Uppföljande
2023-12-20
Ingen eller mindre avvikelse
Anmäld
Planerad
2022-11-30
Ingen eller mindre avvikelse
Hygien
Hygien inbegriper lokalens utformning och skick, rengöring, personalhygien, skadedjursbekämpning, förvaringstemperaturer och vattenförsörjning. Hit räknas också företagarens och personalens kunskap om livsmedelshygien och de regler som gäller, samt att företaget följer regler om återkallande av livsmedel som inte är säkra.
Anmäld
Planerad